ＮＥＯＳ・アウトドアブログ

　新垣さん作、「煮込みハンバーグ」
　ダッチオーブンの良さを活かした一品。ハンバーグをＤＯのフタで焼いたあと、デミグラスソースで煮込んでありました。


　嘉数武さん作、「タンドリーチキン」
　イベント前日にＤＯを購入いただいたとは思えない程、かなり使いこなしていましたね！


　新城さん作「オニオンスープ」
　玉ねぎを丸ごとじっくり煮込んで作ったスープ。玉ねぎの甘さがポイント！


　仲程さん作「こばらどろぼう」
　マグロとミョウガを使ったちらし寿司風のごはん。
　火を使わない手軽さがポイント！だそうです。


　我らが砂川シェフ作「アクアパッツァ」（白身魚の白ワイン蒸し）


　小濱さん作「ソーキのマース煮」
　今回の料理の中で唯一のピリ辛、大人の味で大好評でした。

↓ここからが特別賞を受賞された方々の料理です。


　エコパーク賞の伊禮さん作「チキンのトマト煮込み」
　トマトソースとチーズ、スパイスが絶妙な味付けでした。
　伊禮さんは賞品のスモーカーをＧＥＴ！


　ＮＥＯＳ賞の嘉数勉さん作「タマンのチャンチャン焼き」
　実はこの料理に使ったタマンはキャンプ直前に嘉数さん本人が釣り上げたもの。
　なんと60ｃｍオーバーの大物をシーカヤックからＧＥＴしたそうです。

　話はそれますが、
　この模様は同じてぃーだブログのボートフィッシング海風さんのサイトでご覧いただけます。
　最近人気急上昇のカヤックフィッシングに興味のある方は、
　うるま市の海風さんで体験してみてはいかがでしょう？
　海風さんはＮＥＯＳのお得意先のカヤックガイドさんですが
　沖縄では珍しい「釣りを目的としたカヤックツアー」をされている、ＮＥＯＳおすすめショップですよー。

　ちなみに嘉数さんは賞品のＷＥＢＥＲのゴーエニウェアグリルをＧＥＴ！



　城間さん作「鶏がゆ」
　シンプルでなおかつ鳥の旨みが凝縮された一品。
　「横浜中華街も顔負け」とコメントされていた方もいました。
　付け合わせのしょうが、ザーザイもベストマッチしていました。

　城間さんはユニフレームのキッチンシンクをＧＥＴ。
　欲しかった商品をＧＥＴできて満足の表情。。


コンテストでは作者のかたに料理の説明・披露をしていただいた後、みんなで試食タイム。
「ウマイ！、ウマイ！」の言葉がそこらじゅうにあふれてすごい盛り上がりでした！










これを見て興味をお持ちの方がいたら、ぜひぜひ次回はご参加くださいね！


それから、この料理コンテストかなり好評だったので
キャンプでなくてもＮＥＯＳ店頭でもやりましょうかねー？
みなさんの意見をお聞かせください。
（参加希望の方の声が聞こえてきたら、実施しますよ！石原まで教えてくださいね！）



それでは今日はここまで。
次回のレポートをお楽しみに