ＮＥＯＳ・アウトドアブログ

講師はご存知「アウトドアシェフ」・砂川栄作です。


砂川さんはＮＥＯＳの本部、
笹尾商工株式会社のコールマン事業部の営業スタッフですが、

いまアウトドア料理の講師としてひっぱりだこの人気者なんです。

つい先週も名護青年の家さまで参加者50名様のダッチオーブン講習を行なってきたばかり....。

辰巳出版さんから発刊されているダッチオーブン料理レシピ本、
「ダッチオーブンクックブック」にでてくる料理は砂川シェフが作っているんです。


こんな内容です。


本屋さんにも並んでいるので見てみてください！

この機会にダッチオーブン料理にチャレンジしてみませんか？

意外とカンタンに美味しい料理ができてしまうので
驚きですよ。

砂川シェフ曰く、
「料理は鍋（ダッチオーブン）が作ってくれる」
そうです。

そんなにテクニックは必要ないです。
火加減と鍋のメンテナンス方法をマスターすれば
誰にでも簡単に楽しめますよ。